الرئيسية / الصحه / طريقة عمل ابو فروة في الميكرويف للشيف حسن

طريقة عمل ابو فروة في الميكرويف للشيف حسن

طريقة عمل ابو فروة في الميكرويف ، ابو فروه او المعروف عنه باسم القسطل ،ويسمي ايضا باسماء عديده مثل بالكستناء ،وهو من اشهر  المكسرات الموجوده في الوطن العربي والدول العربيه مثل  الشام وفلسطين ،وهي من البذور المحبوبه التي يفضلها العرف لانها تمتلك طعم لذيذ  ،وخاصه في فصل الشتاء مع انخفاض درجه الحراره ،والشعور بالبروده وهي من البذور التي تحتوي علي عناصر غذائيه كثيره هذا مايجعل الكثير من الناس اكلها ،وسنتعرف علي اهم فوائد القسطل او ابو فروه .

طريقه شوي ابو فروه .

طريقة عمل ابو فروة في الميكرويف
طريقة عمل ابو فروة في الميكرويف

من اسهل الطرق لطهي ابو فروه هي شويها علي الفحم ،والطريقه هي احضار عدد من ثمار بذور ابو فروه ، وهناك طريقتان الاولي هي ان توضع علي الفحم لمده عشر دقائق ،والثانيه هي ان  توضع في الفرن في درجه حراره مرتفعه قد تصل الي 200 درجه مئويه بعد كسرها بالسكين لخوج فقاقيع الهواء وتترك ايضا لمده ربع ساعه حتي يستوي جيدا  مع التقليب المستمر حتي يتغير لونه الي الاحمر ثم يترك ليبرد .

اقرا المزيد عن (ابو فروه للجنس)

طريقه طهي ابو فروه عن طريق السلق .

بعض الناس يفضلون طهي ابو فروه عن طريق السلق لانها صحيه ولذيذه الي حد ما والطريقه سهله ،فقط اتبعي الخطوات التاليه :-

  1. نُحضر مقدار معين من حبات أبو فروة، مع وضع عليهم كميه مناسبه من الماء، وواضافه كميه صغيره من الملح ولتكن ملعقه صغيرة .
  2. نعمل علي صنع ثقوب وفتحات في كل حبه من حبات ابو فروه باستخدام السكين الحاد ، ونضع كل المكونات في اناء .
  3. ونتركها حتي تغلي على نارٍ متوسطة لمدة 20 دقيقه.
  4. نُخرجها من الماء، ونضعها في صينية الفرن، ونشويها لمدة ربع ساعة ونُخرجها بعد أن يتغير لون القشرة .
  5. ثم يتم تقشيرها بسهولة وتاكل .

اقرا المزيد عن (فوائد القسطل او ابو فروه).

طريقة عمل ابو فروة في الميكرويف للشيف حسن .  

  • كالعاده نقوم علي صنع ثقوب وفتحات في كل حبه من حبات ابو فروه باستخدام السكين الحاد .
  • نضع هذه الحبات في الميكرويف لمدة اربعه او خمس دقائق فقط، ونقوم بتقليبها حتى نتأكد من نضجها واكتمال سواها .

    طريقة عمل ابو فروة في الميكرويف
    طريقة عمل ابو فروة في الميكرويف

طريقه تركيا في طبخ أبو فروة .

  • نضع حبات ابو فروه مع مكونات المقلوبة ، وهذه من المأكولات الشائعه والمشهوره في تركيا.
  • ننقوم باضافه صدور الفراخ مع حبات ابو فروه المسلوقه وعددها خمسه عشر حبه، وكميه من الجزر المبشور، و400 جرام من الأرز، و اربعه معالق من الزيت النباتي، بالإضافة إلى الملح والبهارات والزبيب والتوابل الاخري .
  • نضع هذا الزيت على النار في اناء واسع ، ونقوم باضافه الجزر  المبشور اليه ونحمصه حتي يحمر جيدا، ثم نضيف الزبيب والأرز ، ونقلب المكونات معاً ومن ثم نضعها جانباً.
  • نحضر اناء اخر، ونضع فيه صدور الدجاج المقطعة، وحبات أبو فروة المسلوقة والمحمصة، ومن ثم نضع الخلطه الولي ، ونسكب فوقه كمية مناسبة من مرقة الدجاج، ونغطي القدر حتى ينضج الأرز، ومن ثم نقدمه فوراً، وصحتين وعافية.

مواضيع ذات صله :-

اقرا المزيد عن (ابو فروه للجنس)

اقرا المزيد عن (فوائد القسطل او ابو فروه).

اقرا المزيد عن (فوائد واضرا القرفه).

اقرا المزيد عن (فوائد البردقوش للحامل).

اقرا المزيد عن (علاج جدري الماء في الطب النبوي).

المصدر: 1

 

عن health power

شاهد أيضاً

دواعي استعمال فلاجيل 500 flagyl

دواعي استعمال فلاجيل 500 flagyl

دواعي استعمال فلاجيل 500 flagyl ، يعتبر دواء فلاجيل 500 من أهم الادويه المستخدمه فى …

هل القرفه تنزل الجنين في الشهر الاول

هل القرفه تنزل الجنين في الشهر الاول

هل القرفه تنزل الجنين في الشهر الاول ، فى بادئ الامر يعتبر الحمل حلم كل …

قشر الرمان للتضييق جابر القحطاني

قشر الرمان للتضييق جابر القحطاني

قشر الرمان للتضييق جابر القحطاني، من المعروف ان بعد عمليات الولادة المتكررة يبدأ حجم المهبل …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.