الإثنين , ديسمبر 11 2017

البطاطا الحلوة وجبة غذائية متكاملة

 

البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة من اهم الوجبات الغذائية المتكاملة الغنية بجميع العناصر الغذائية المهمة لجسم الانسان والمعنية بحمايته من الامراض .

غنية بالبوتاسيوم

يعتبر البوتاسيوم من اهم العناصر التى يتحتاجها الاجهزة المختلفة ومنها عضلة القلب والعضلات فالبوتاسيوم يحمى العضلات من التقلصات ويساعد القلب على الانقباض بشكل طبيعى وتعزيز وظائف الكلى .

من اهم مصادر فيتامين C

البطاطا الحلوة مصدر غنى لفيتامين C الذى يقى الانيان من الانفلونزا كما له دور كبير للحفاظ على صحة الاسنان والعظام كما انه يساعد خلايا الدم على القيام بوظائفها زسرعة التام الجروح وانتاج الكولاجين الذى يحافظ على نضارة وحيوية البشرة .

مصدر مهم لفيتامين D

من اهم الفيتامينات لصحة الانسان ولمناعته لانه يساعد فيتامين أ ونقص هذا الفيتامين يؤدى الى كثير من المشاكل الصحية واضطرابات فى المناعة والعواطف وتعتبر الشمس المصدر الاساسى لهذا الفيتامين ولكن يمكن الحصول عليه ايضا من البطاطا .

فيتامين D له دور كبير فى صحة الانسان والحفاظ على صحة القلب والجلد والجسم ودعم الغدة الدرقية .

مصدر غنى بالحديد 

البطاطا الحلوة تمدنا بقدر كافى من الحديد اللازم لامدادنا بالطاقة والحماية من الانيميا وتحفيز انتاج خلايا الدم الحمراء والبيضاء .

الكاروتين وبيتا كاروتين 

تعتبر البطاطا الحلوة مصدر جيد للكاروتين وبيتا كاروتين وهو المسؤال عن لون البطاطا البرتقالى .

يساعد الكاروتين على تقوية البصر لانها مواد مضادة لاكسدة وتحمينا من علامات تقدم السن كما ان الابحاث العلمية اثبتت ان تناول البطاطا الحلوة يقلل من الاصابة بمرض السرطان 

البطاطا الحلوة

الالياف الغذائية 

ان تناول حبة متوسطة الحجم من البطاطا الحلوة يمكنها توفير نسبة كبيرة من الالياف التى تحتاجها اجسامنا والتى تعمل على خفض نسبة الكوليسترول .

فيتامين B6 

تمدنا البطاطا الحلوة بقدر كافى من فيتامين B6 الذى يحمى اجسامنا من الاضطرابات والنوبات القلبية والكثير من الامراض .

 

مصدر مهم للماغنسيوم ايضا 

وهو ضرورى للحفاظ على سلامة الشرايين وصحتها وتقليل الاحساس بالجهد 

 

فوائد مهمة لتناول البطاطا الحلوة 

البطاطا الحلوة

 

  1. الرجيم : لها دور فى الحفاظ على رشاقة اجسامنا وتقليل نسبة الكوليسترول وامدادنا بجميع العناصر الغذائية لذلك نجدها مهمة فى اتباع الاغذية مثل الرجيم 
  2. الحفاظ على صحة الشعر والبشرة:  وتقوية بصيلات الشعر والتخلص من التجاعيد وعلامات الشيخوخة 
  3. تعزيز وظيفة القلب : ضبط ضغط الدم والحفاظ على سلامة الشرايين وامداد القلب باهم مصدر لطاقة العضلات وهو البوتاسيوم .
  4. مصدر مهم للطاقة والسعرات الحرارية 
  5. من الاغذية المفيدة لمرضى السكرى : وحمايتهم من انخفاض مستوى السكر ومقاومة الانسولين .
  6. الوقاية من الامراض المناعية 
  7. الحماية من الانيميا وامراض فقر الدم
  8.  الحفاظ على صحة الجهاز الهضمى وتعزيز نشاطه بالاضافة الى تحفيز افراز الانزيمات الهاضمة .

عن health power

شاهد أيضاً

افضل علاج لالم اسفل الظهر

افضل علاج لالم اسفل الظهر

افضل علاج لالم اسفل الظهر ، من الحالات المرضية الاكثر انتشارا بين مختلف الفئات البشرية …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.